هل تعرف, فوائد العنب..؟
إنه أحد اشهر أنواع الفواكه وأكثرها استخداماً، فإلى جانب تناوله والاستمتاع بمذاقه الشهي للغاية، فهو يستخدم منذ القدم بالعديد من الأمور الاخرى وخصوصاً من خلال عصر العنب، أو من خلال تجفيفه ليصبح زبيب شهي للغاية، ولأن العنب غني للغاية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة جداً لجسم الانسان فسنتعرف على فوائد هذه الفاكهة الصيفية الشهية.
فوائد العنب..؟
• حماية الجهاز الهضمي وتعزيز صحته:
يحتوي العنب على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعمل بفعالية على تعزيز صحة جهاز الهضم، كما انه يحسن من عمليات الأيض بالجسم.
ومن جهة أخرى فإن كمية البوتاسيوم الممتازة في العنب، بالإضافة الى العديد من المعادن الأخرى فيه تحفز الأمعاء على العمل مما يشكّل عامل وقاية من الإمساك، كما أنه ينظم توزيع السوائل بالجسم، ويحسن من صحة الأعصاب والعضلات.
• تخفيض مستوى الكوليسترول السيء بالدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية:
إن غناه بمضادات الأكسدة وبالألياف الغذائية، وبالتركيز العالي لمادة " ريسفيراترول"، يجعل من أهم فوائد العنب تخفيف نسب الكولسترول السيء بالدم والتحكم بمستوياته.
وبالإضافة الى ما ذكرناه فإن احتواء العنب على العناصر الغذائية السابقة، مع احتوائه على نسب كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم، يجعل العنب من أهم أكثر الفواكه التي تعزز صحة القلب والشرايين، كما أنه يساهم في ضبط مستوى ضغط الدم.
• تعزيز مناعة الجسم:
يحتوي العنب على نسب عالية ومركزة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم، وتكافح الالتهابات، ومن ابرز الالتهابات التي يعتبر العنب مكافح طبيعي لها، التهابات المفاصل، والعديد من الالتهابات الأخرى، كما أنه يعمل على حماية الجسم من العديد من الأمراض المعدية، بالإضافة الى تخفيفه من إصابة الجسم بالتشنجات لما يحتويه من نسبة عالية من المغنيسيوم.
• مكافحة فقر الدم بعوز الحديد:
يحتوي العنب على نسب كبيرة من الحديد، مما يساعد على صناعة عنصر "الهيموغلوبين"، وهو عنصر أساسي بعلاج حالات الإصابة بفقر الدم لعوز الحديد.
• فوائد العنب بالنسبة للبشرة:
للعنب فوائد كبيرة للبشرة، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات (A- B- E- C )، والتي تعزز صحة الشعر والبشرة والجلد، وتكافح التجاعيد ومختلف علامات التقدم بالعمر، كما ان هذه الفيتامينات وخصوصاً الفيتامين C يعمل على تجديد خلايا الجسم، ويعزز من إنتاج الكولاجين.
ومن جهة اخرى يمكن الوصول الى فوائد العنب على البشرة، من خلال استخدام العنب بشكل موضعي، وخصوصاً عند هرسه ووضعه على البشرة لمدة تقارب العشر دقائق، ثمّ غسل البشرة، فهذا سيطهر البشرة، ويساهم بعلاج حب الشباب، مما يساهم بالحصول على بشرة نضرة ومتألقة وحيوية.
• أهم فوائد العنب الاخرى:
- المحافظة على صحة الفم والأسنان.
- تعزيز الذاكرة.
- عامل وقاية من مرض السكري.
- التخفيف من أعراض الحساسية التي تظهر بشكل موسمي.
- تحسين صحة البصر.
- إن احتواء العنب على مضادات الاكسدة و البوليفنولات، يجعله مفيد للغاية بمكافحة عدة أنواع من مرض السرطان.
- تخليص العضلات وخلايا الجسم من حمض اليوريك، وتخليص الجسم من العديد من السموم الأخرى.
ولأن الكثير من العائلات العربية تتجه الى تناول ورق العنب من خلال عدة أنواع من الاطعمة، التي يتغير اسمها من بلد الى آخر فسنذكر فائدة هذا الورق بعد أن ذكرنا أهم فوائد العنب.
أهم فوائد ورق العنب:
- الوقاية من فقر الدم.
- حماية القلب والشرايين وتعزيز عمل جهاز الدوران.
- تحسين العملية الهضمية، والوقاية من الإمساك.
- تعزيز المناعة وتخفيف فرص الإصابة ببعض الالتهابات، ومنها التهاب اللوزتين، والتهابات المفاصل.
- إن مساهمته في التحكم بمستويات الغلوكوز بالدم، تجعل منه مفيد جداً لمرضى السكري.
- من أبرز فوائد ورق العنب تعزيز صحة المفاصل والعظام والأسنان.
- تعزيز صحة العيون.
- تحفيز الجسم على إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على صحة البشرة ونضارتها.
وبذلك نكون قد عرضنا أهم فوائد العنب، وفوائد ورق العنب، آملين أن نكون قد وفقنا في تقديم المعلومات المفيدة بالنسبة لكم.
