ما هو البيوتين وهل يعالج تساقط الشعر؟
البيوتين، المعروف أيضًا باسم فيتامين H، هو أحد فيتامينات ب، فيتامين ب 7، الذي يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. تأتي كلمة البيوتين من الكلمة اليونانية "biotus" التي تعني الحياة أو التغذية. تعمل فيتامينات ب، وخاصة فيتامين ب 7، على تعزيز صحة الجلد والشعر والعينين والكبد والجهاز العصبي. يعتبر هذا الفيتامين من أهم العناصر الغذائية أثناء الحمل ونمو الجنين.
يعد نقص البيوتين نادرًا بين الأشخاص الذين يستهلكون مجموعة متنوعة من مجموعات الطعام. يولد بعض الأطفال بنقص في هذا الفيتامين بسبب نقص إنزيم البيوتينيداز، وقد يصاب الكبار به بسبب المرض أو الدواء. بمعنى آخر، هذا النوع من النقص إما خلقي أو مكتسب. إذا كنت تريد معرفة فوائد B7 للجسم، وفي الأطعمة التي يوجد بها وكيفية التعامل مع نقصها، اقرأ هذه المقالة حتى النهاية.
ما هو البيوتين وما هو دوره في الجسم؟
يُصنف البيوتين على أنه فيتامين ب وهو، مثلهم، قابل للذوبان في الماء؛ أي أنه يذوب في الماء ولا يمكننا تخزينه. لذلك من الضروري تناوله يوميًا.
يتمثل الدور الرئيسي لفيتامين B7 في تحويل الطعام الذي يتم تناوله إلى طاقة. بالإضافة إلى ذلك، يحتاجه الجسم لإنتاج الكرياتين، وهو البروتين الذي يتكون من الشعر والجلد والأظافر. هذه المغذيات هي جزء مهم من إنزيمات الجسم التي تلعب دورًا في:
- تخليق أو إنتاج الأحماض الدهنية
- توليف الأحماض الأمينية آيسولوسين وفالين
- استحداث السكر أو إنتاج الجلوكوز
يساعد فيتامين ب 7 على تنظيم نسبة السكر في الدم عن طريق تسهيل نشاط الأنسولين، ويشارك في نشاط الناقلات العصبية (الناقلات العصبية) وينظم مستويات الكوليسترول، ويساعد في نشاط الغدة الدرقية والغدة الكظرية.
حبوب البيوتين والسكري
تظهر نتائج دراسة أجريت على الحيوانات أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 يأخذون حبوب البيوتين للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم. أيضًا، وفقًا لنتائج الدراسات، قد تمنع هذه المادة تلف الكلى لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول.
استهلاك البيوتين لتساقط الشعر وتعزيز النمو
يعد نقص العناصر الغذائية مثل البروتين والأحماض الدهنية الأساسية والزنك والحديد والسيلينيوم وبعض الفيتامينات مثل فيتامين B7 أحد الأسباب المعروفة لتساقط الشعر. البحث عن تأثير فيتامين ب 7 على نمو الشعر محدود، ولكن أظهرت العديد من الدراسات أن تناول مكمل البيوتين لمدة 3 إلى 6 أشهر يمكن أن يساعد في نمو الشعر وتقليل تساقط الشعر. كما أن هناك علاقة بين نقص هذا الفيتامين وهشاشة وضعف الأظافر.
أظهرت دراسة لفحص فعالية فيتامين B7 لنمو الشعر أن مكملات البيوتين يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر الأساسي. لكن ربما تكون هذه المكملات مفيدة فقط لأولئك الذين يعانون من نقص فيتامين ب 7.
في دراسة قديمة أجريت في عام 2012، تم تقسيم النساء اللواتي اعتقدن أن لديهن شعرًا رقيقًا إلى مجموعتين، حيث تلقين مكملًا لنمو الشعر لمدة ستة أشهر وغفل آخر. في نهاية الدراسة، أفاد أولئك الذين تلقوا مكملات نمو الشعر عن زيادة في كثافة الشعر والحجم الكلي، ولكن لم يلاحظ مثل هذا التأثير في مجموعة الدواء الوهمي. تحتوي مكملات نمو الشعر على العديد من المواد، بما في ذلك الزنك والحديد، والتي تعتبر ضرورية للشعر، وبالتالي لا يمكن أن تُعزى نتائج هذه الدراسة إلى البيوتين وحده.
في دراسة منفصلة، وجد الباحثون أن الأطفال الذين يمكنهم تحسين نمو شعرهم أو جودته بعد تناول مكملات البيوتين لديهم جميعًا حالة أساسية تسببت في نقص المغذيات.
بصرف النظر عن هذه الدراسات، لا يوجد دليل قوي يدعم استخدام مكملات البيوتين. يمكن أن تساعد المكملات في تصحيح نقص فيتامين ب 7 وتحسين صحة الشعر ونموه، ولكن لا يوجد دليل على أنه مفيد للأشخاص الذين لا يعانون من نقص فيتامين ب 7.
تؤثر العديد من العوامل على تساقط الشعر وتخفيفه، لذا فإن تناول المكملات الغذائية دون تحديد سبب هذه المشاكل يمكن أن يمنع أو يؤخر العلاج المناسب للأشخاص الذين لا يعانون من نقص فيتامين ب 7.
على الرغم من أن البيوتين يضاف عادةً إلى منتجات تجميل الشعر والبشرة مثل الأمصال والشامبو، إلا أنه يُعتقد أنه لا يتم امتصاصه جيدًا من خلال الجلد، لذلك من الأفضل الحصول عليه من نظامك الغذائي أو المكمل الغذائي إذا لزم الأمر.
فيتامين ب7 (البيوتين) ونمو الجنين
على الرغم من ندرتها، قد تعاني النساء الحوامل من نقص في البيوتين. يوصى بأن تتناول الأمهات فيتامينات متعددة تحتوي على البيوتين وحمض الفوليك أثناء الحمل للمساعدة على صحة الجنين. بالطبع، قد يكون الإفراط في استخدام البيوتين أيضًا خطرًا على الجنين، لذلك لا يجب تناول حبوب منع الحمل بدون وصفة طبية من الطبيب.
تأثير فيتامين ب 7 على التمثيل الغذائي في الجسم
البيوتين هو أحد فيتامينات ب التي تعزز التمثيل الغذائي بشكل أفضل. يحول هذا الفيتامين الجلوكوز في الكربوهيدرات إلى طاقة الجسم الضرورية.
تشمل الفوائد الأخرى لهذا الفيتامين ما يلي:
- تقليل الالتهاب
- تقوية الوظيفة المعرفية
- زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)
ماهي حاجة الجسم إلى البيوتين
- 5 ميكروجرام يوميا للرضع 0-6 شهور
- من 6 إلى 8 ميكروجرام يوميًا للرضع من 7 أشهر إلى 3 سنوات
- من 12 إلى 20 ميكروجرامًا يوميًا للأطفال من سن 4 إلى 13 عامًا
- 25 ميكروغرامًا يوميًا للمراهقين من 14 إلى 18 عامًا
- 30 ميكروغرام للرجال والنساء فوق سن 19
- 30 ميكروجرام في اليوم للحوامل و 35 ميكروجرام في اليوم للمرضعات
ما هي الأطعمة التي تحتوي على البيوتين؟
- صفار البيض
- الكبد ومخلفاته
- المكسرات مثل اللوز والفول السوداني والجوز
- زبدة المكسرات
- فول الصويا والبقوليات الأخرى
- كل الحبوب
- قرنبيط
- الموز
- الفطر
من الأفضل دائمًا الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك من المصادر الطبيعية. لهذا السبب من المهم معرفة الأطعمة التي يحتوي عليها فيتامين B7. إذا لم تكن قادرًا على الحصول على ما يكفي من الفيتامينات من خلال نظامك الغذائي، فإن المكمل الذي يصفه طبيبك سيكون خيارًا جيدًا. تذكر أن تتحقق من موافقة إدارة الغذاء والدواء على العبوة عند شراء هذه المنتجات.
أعراض نقص البيوتين
- تساقط الشعر
- أظافر ضعيفة وهشة
- الطفح الجلدي
- الحموضة (كمية غير طبيعية من الحمض في البول)
- التهابات الجلد
- التعب المزمن والخمول
- التهاب الملتحمة والتهاب العين
- كآبة
- أعراض عصبية مثل الهلوسة والنعاس والنوبات المرضية. تظهر الأبحاث الحديثة أن المستويات المنخفضة من فيتامين B7 شائعة عند البالغين المصابين بحالات معينة ، بما في ذلك التصلب المتعدد (MS).
- نقص التوتر
- تأخر النمو
- توزيع غير عادي للدهون على الوجه
سبب نقص البيوتين
يحدث النقص عندما لا يحصل الشخص على ما يكفي من الفيتامينات من نظامه الغذائي أو عندما يكون غير قادر على امتصاص ما تناوله بشكل صحيح. يعد نقص فيتامين ب 7 نادرًا جدًا، خاصةً عند مقارنته بنقص العناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد وفيتامين ب 12 أو المغنيسيوم، مثل:
- يحتاج الجسم إلى القليل من فيتامين B7 خلال النهار.
- تحتوي العديد من الأطعمة على فيتامين ب 7.
- يمكن أن تنتج البكتيريا المعوية القليل من البيوتين. ومع ذلك، فإن تأثيرها على الحالة العامة للبيوتين البشري لا يزال غير معروف.
بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية ومضادات الاختلاج، تمنع الجسم من امتصاص الفيتامينات بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك، تقتل المضادات الحيوية بكتيريا الأمعاء المفيدة التي يمكن أن تنتج فيتامين B7 بشكل طبيعي. إذا كنت تتناول هذه الأدوية لفترة طويلة، فقد تحتاج إلى مكملات.
قد تقلل التغذية عن طريق الوريد أو التغذية الأنبوبية من امتصاص الفيتامينات. إذا كنت لا تستطيع أن تأكل عن طريق الفم وتتغذى من خلال أنبوب أو عن طريق الوريد ، فقد تنخفض مستويات فيتامين ب 7. طالما يمكنك تناول الطعام الصلب مرة أخرى، فأنت بحاجة إلى مكملات غذائية.
تمنع بعض أمراض الأمعاء المزمنة، مثل داء كرون والتهاب القولون، الجسم من امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
إذا اتبعت نظامًا غذائيًا صارمًا ومحدودًا للغاية لفترة طويلة، فلن تتمكن من الحصول على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. اتباع نظام غذائي متوازن أمر حيوي لصحة جيدة. إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك أو الحفاظ عليه في نطاق صحي، فأنت بحاجة إلى تناول ما يكفي من مجموعات الطعام المختلفة خلال اليوم.
تساعد ثلاثة بروتينات في الحفاظ على مستويات كافية من البيوتين في الجسم: البيوتينيداز، الناقل متعدد الفيتامينات المعتمد على الصوديوم (SMVT)، وإنزيم هولوكاربوكسيلاز المركب (HCS). تشارك هذه البروتينات في إطلاق فيتامين B7 من الطعام وامتصاصه عن طريق الجهاز الهضمي.
نقص البيوتينيداز هو اضطراب وراثي نادر يمنع الجسم من إعادة استخدام فيتامين B7. عادة، يمكن لجسم الإنسان استخدام هذا الفيتامين عدة مرات قبل إفرازه. لا يستطيع الأشخاص المصابون بهذا الاضطراب إعادة تدوير الفيتامينات. غالبًا ما تظهر أعراض نقص البيوتينيداز في الأشهر القليلة الأولى بعد الولادة، ويتم تشخيص الاضطراب مبكرًا في الحياة بسبب الأعراض الشديدة.
هناك اضطرابات وراثية أخرى قد تؤدي إلى نقص فيتامين B7 ، بما في ذلك نقص SMVT ونقص HCS بِيلَةُ الفينيل كيتون (PKU). يعد كل من نقص SMVT ونقص HCS نادرًا جدًا، ولكن بيلة الفينيل كيتون أكثر شيوعًا ويتم فحص الأطفال حديثي الولادة بحثًا عن ذلك عند الولادة. لأنه إذا لم يتم تشخيصه في الوقت المناسب، فإنه يرتبط بمشاكل عصبية خطيرة.
أسباب أخرى لنقص فيتامين ب 7
- إدمان الكحول (تركيز الفيتامينات منخفض في حوالي 15٪ من المصابين بإدمان الكحول المزمن)
- الحمل (ينخفض نقص الفيتامينات في ثلث النساء الحوامل)
- التدخين
- الاستهلاك المفرط لفيتامينات ب الأخرى مثل حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5)
يعد البيض مصدرًا جيدًا لفيتامين B7، ولكن للحصول على أكبر قدر من الفيتامينات ، يجب تجنب تناوله نيئًا. إذا كنت تأكل ما لا يقل عن اثنين من بياض البيض غير المطبوخ كل يوم لعدة أشهر، فسوف تصاب بنقص البيوتين. يحتوي بياض البيض النيء على بروتين يسمى افيدين ( Avidin )، والذي يرتبط بهذا الفيتامين في المعدة ويمنع الجسم من امتصاصه. عندما تطبخ بيضة، فإنها تزيل حرارة أفيدين وتسمح لك بامتصاص البيوتين.
تشخيص نقص فيتامين ب 7
قد يكون من الصعب قليلاً تشخيص هذه المشكلة. لأنه لا يوجد اختبار جيد لقياس هذا الفيتامين ويمكن أن يتغير مستواه على مدار اليوم. لذلك، عادة ما يتم التعرف عليه بأعراض تشمل ترقق الشعر وطفح جلدي أحمر حول العينين والأنف والفم.
يمكن الخلط بين أعراض نقص فيتامين ب 7 والعديد من الاضطرابات أو المشاكل الأخرى، وقد يحدد طبيبك سبب الأعراض كشيء آخر غير نقص هذه المغذيات. إذا لم تختف الأعراض التي تختارها، فسيبحث طبيبك عن الأسباب المحتملة الأخرى.
في بعض الأحيان، يكون نقص فيتامين ب 7 نتيجة لاضطراب أو مرض آخر. إذا اشتبه طبيبك في أن هناك مشكلة كامنة تسبب أعراضك، فقد يقترح عليك اختبارات أخرى لاكتشاف سبب انخفاض مستويات فيتامين ب 7.
علاج نقص البيوتين
ليس من الصعب الحصول على فيتامين ب 7 الذي يحتاجه جسمك. هذا لأن هذه المغذيات موجودة في العديد من الأطعمة الشائعة ومن السهل جدًا الحصول عليها من خلال الطعام.
يُباع فيتامين ب 7 كمتعدد الفيتامينات مع فيتامينات أخرى ويمكن تحضيره بشكل منفصل. نادرًا ما يتفاعل هذا الفيتامين مع الأدوية الأخرى ويسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها. قد تكون جرعة المكملات أيضًا أكثر مما تحتاجه. لهذا السبب، من المهم استشارة طبيبك قبل تناوله.
الغثيان وآلام البطن وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية ومرض التهاب الأمعاء، مثل مرض كرون، يقلل من تناول فيتامين ب 7 أو يقلل من امتصاصه في القناة الهضمية. تتضمن بعض علاجات مشاكل سوء الامتصاص المرتبطة باضطرابات الجهاز الهضمي ما يلي:
- قم بتغيير نظامك الغذائي وتجنب المنبهات التي قد تحتوي على نسبة عالية من الألياف والأطعمة الحمضية والكافيين والكحول والأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الغنية بالدهون.
- من المحتمل تناول نظام غذائي سائل لتسريع عملية الشفاء
- قلل من التوتر الذي يمكن أن يجعل الالتهاب أسوأ
- استهلاك البروبيوتيك والمكملات الغذائية عالية الجودة (إذا لزم الأمر)
- الإقلاع عن التدخين
- السيطرة على الإسهال للوقاية من الجفاف
- استخدم الأدوية للسيطرة على الالتهاب مثل aminosalicylates أو الكورتيكوستيرويدات أو أجهزة المناعة
- استخدام المضادات الحيوية للمساعدة في علاج الالتهابات والخراجات
- العلاجات البيولوجية لاستهداف البروتينات الالتهابية وتقليل الالتهاب
- في بعض الحالات ، يتم إجراء عملية جراحية لإزالة الانسداد والأنسجة .
يمكن أن يتفاعل البيوتين مع بعض الأدوية. لذلك، إذا كنت تتناول أدوية كل يوم قد يكون لها تأثير سلبي على مستوى هذا الفيتامين، راقب أعراضك وتحدث إلى طبيبك بشأن تناول المكملات الغذائية أو تغيير أدويتك.
يستغرق معظم الناس عدة أشهر لمعرفة فوائد زيادة تناول فيتامين ب 7. إذا قمت بزيادة تناولك عن طريق الطعام، فيجب عليك تضمين الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين في نظامك الغذائي اليومي حتى يؤدي تناول المزيد منه إلى إحداث فرق كبير. إذا كنت تتناول حبوب منع الحمل، فمن المهم أن تتناولها بانتظام حسب توجيهات الطبيب.
على الرغم من محدودية الدراسات حول البيوتين ، تشير الدراسات التي أجريت في عامي 2012 و 2015 إلى أنك تتبع فترة استهلاك لمدة 90 يومًا لتحقيق النتيجة المرجوة. يقال أنه كلما طالت فترة الاستهلاك، كانت النتائج أفضل.
ما هي الآثار الجانبية لمكملات البيوتين؟
لأن فيتامين B7 قابل للذوبان في الماء، فإن الكميات الزائدة منه تفرز في البول. حتى الآن ، تم الإبلاغ عن آثار جانبية خفيفة مثل الغثيان ومشاكل في الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين تناولوا هذا الفيتامين كمكملات. ومع ذلك، فمن المستحسن أن تستشير طبيبك قبل تناوله. تأكد من الاتصال بطبيبك إذا لاحظت أي أعراض مثل طفح جلدي غير عادي بعد تناول المكملات.
قد يؤدي تناول جرعات عالية جدًا لفترة طويلة إلى حدوث طفح جلدي، وانخفاض مستويات فيتامين ج وفيتامين ب 6، وارتفاع نسبة السكر في الدم. سيفحص طبيبك بعض عوامل الدم للتأكد من أنك تتناول الكثير من فيتامين ب 7:
- نقص فيتامين سي
- نقص فيتامين ب 6
- ارتفاع نسبة السكر في الدم
- قلة إفراز الأنسولين
قد يتداخل تناول مكمل البيوتين مع نتائج العديد من اختبارات الدم ويرفع أو يخفض نتيجة الاختبار بشكل خاطئ، مما يؤدي إلى التشخيص الخاطئ.
أخبر طبيبك إذا كنت تتناول مكمل فيتامين ب 7 وتحتاج إلى فحص دم. لأنه قد يكون من الضروري التوقف عن تناول المكملات قبل الاختبار. تحتوي معظم الفيتامينات المتعددة على جرعات منخفضة من فيتامين B7، والذي من غير المحتمل أن يتداخل مع اختبارات الدم، ولكن تحدث مع طبيبك للتأكد.
من غير المعروف بالضبط ما إذا كان هذا المنتج يتفاعل مع الأدوية. يمكن أن يقلل استهلاك حمض ألفا ليبويك وفيتامين B7 من امتصاص كلتا المادتين في الجسم. كما أن تناول الفيتامينات B5 و B7 في وقت واحد له تأثير سلبي على امتصاص كل من المغذيات.
يعتبر تساقط الشعر، والتعب، وتقلب المزاج، بما في ذلك الاكتئاب، وفي الحالات الشديدة، الاضطرابات العصبية من أكثر أعراض نقص البيوتين شيوعًا. إذا كنت تعتقد أن تساقط شعرك أو ترققه مرتبط بنقص هذه المغذيات، فتحدث إلى طبيبك حول الحاجة إلى المكملات. اتباع نظام غذائي صحي وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين B7، وتجنب الاستخدام المستمر لبعض الأدوية، وعلاج الأمراض الكامنة التي تسبب سوء الامتصاص يمكن أن يمنع نقص هذه المغذيات الهامة.
