كيفية قفل مجلد بكلمة سر على الكمبيوتر لحماية خصوصيتك

يٌستخدم الزعتر المطحون مع السمسم من أجل التنحيف، وذلك لمن يريد البدء في اتباع نظام غذائي، حيث أنه يعمل على: 

• يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على حرق الدهون وبالتالي تؤدي إلى الوصول للنتائج المطلوبة بشكل أسهل وأسرع.
• يساعد في تنظيم عملية الهضم وذلك لأنها تعمل على التحسين من مستوى حركة الأمعاء.
• يمكن الاستفادة من فوائد هذه البذور عن طريق تناولها بشكل يومي و المعيار المحدد منها لا يزيد عن 3 معالق بحد أقصي بحيث تضاف للطعام الذي يتم تناوله.

 

الفوائد العامة للزعتر المطحون مع السمسم 
يمكن تناول ايضا من خلال غلي كوب من الزعتر و تناوله قبل الطعام حيث يعمل على الإحساس بالشبع.

للزعتر المطحون مع السمسم العديد من الفوائد لمن يرغب في استخدامه للرجيم، ومنها ما يلي ذكره: 

• الزعتر يضم مجموعة كبيرة من الفيتامينات منها  فيتامين أ وفيتامين ج والذي يساعد على حماية الجسم من الأمراض.
• مضافا لذلك فيتامين أ يقي من خطر الإصابة بالعمى الليلي وهو الذي يجعل صاحبه غير قادر على الرؤية في الظلام.
• يقي الجسم من الإصابة بالبكتيريا التي تصيبه بالبرد.
• يقلل من الشعور بالآلام الناتجة عن الدورة الشهرية.
• يقوم بتنظيف الفم والأسنان من البكتيريا التي قد تصيبها من التسوس لذلك يفضل وضع قطرة واحدة من الزعتر في كوب من الماء واستخدامه مرتين في اليوم.
• يمكن استخدامه كمسكن عند الشعور بالصداع يتم وضع قطره من الزعتر على جبينك والبدء في تدليكها حتى تشعر بالراحة.
•  التقليل من خطر الإصابة بما يسمى بالسكتات الدماغية وذلك لأنها لا تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
• يعمل على الحد من الإصابة بالاكتئاب.
• بذور السمسم تعمل على الحد من الإفراط في تناول الطعام كونها تستخدم لمن يريد اتباع حمية غذائية.
• تحتوي أيضا على فيتامين B6 التي تعمل على تنظيم عملية الجهاز الهضمي.
• تحتوي ايضا على عنصر السيلينيوم وهي أحد أهم العناصر التي تعمل على المحافظة على حركة الغدة الدرقية.
• يوجد بها مجموعة من العناصر المغذية مثل:
• النحاس.
• الزنك.
• يمكن استخدامه أيضا كمطهر للبشرة المعرضة لخطر الإصابة بحب الشباب.
• يستخدم ايضا كمرطب للبشرة للوقاية من علامات التقدم بالسن.

مكونات الزعتر المطحون مع السمسم

حتى تستطيع إعداد الزعتر المطحون مع السمسم، يرجى تجهيز هذه المكونات التالية، وهي: 

• عدد 2 ملعقة من الزعتر المطحون.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من اليانسون.
• 1 ملعقة كبيرة من الليمون  الناعم.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من السمسم.
• 1 ملعقة كبيرة من من فستق الحلبة المطحونة.
• عدد 2 ملعقة من  السماق الحامض 
• عدد 2 ملعقة من طحين القمح.
• عدد 2 ملعقة من الكمون المطحون.
• 1 ملعقة من الكزبرة  الجافة المطحونة.

طريقة عمل الزعتر المطحون مع السمسم

عقب تجهيز المكونات السابقة يرجي اتباع هذه الخطوات كالآتي: 

• وضع الزعتر المطحون في إناء.
• اضافة السماق الحامض المطحون على الزعتر.
• يضاف للمكونات السابقة الدقيق ونقوم بالتقليب لمدة لا تقل عن 3 دقائق.
• فور الانتهاء من التقليب يتم وضع الكمون والكزبرة المطحونة ونقوم بالتقليب مرة أخرى إلى أن نحصل على خليط متجانس القوام.
• يتم وضع الليمون في الخلاط الكهربائي وتقوم بتشغيله لمدة دقيقتين.
• مقوم بعد ذلك باضافة خليط الزعتر واليانسون للمكون السابق ويتم التقليب.
• يجب بعد ذلك اضافة باقي المكونات وهي عدد 2 ملعقة من السمسم والملح والفستق الحلبي المطحون ويتم التقليب مرة أخري.
• يكون بذلك قد تم الانتهاء من صنع الخلطة ويتم اضافتها على الجبن أو وضعها في الخبز والبدء في تناول الطعام.

دور السمسم والزعتر في علاج الالتهابات

يستخدم السمسم والزعتر في علاج الالتهابات التي يصاب بها الجسم، ذلك لأنه يعمل على: 

• يتم خلط كل من الزعتر والسمسم وزيت الزيتون معا ووضعها على المنطقة المصابة بالالتهابات.
• يمكن استخدامه الخلطة نفسها في علاج النقرس.

فوائد الزعتر المطحون مع السمسم للحامل

يوصي بتناول المرأة الحامل الزعتر المطحون مع السمسم، ذلك لأنه يعمل على: 

• التحسين من صحة الجنين بالإضافة إلى  التطور من نمو الجنين.
• أثبتت الدراسات الطبية أن السيدة الحامل تحتاج إلى كمية كبيرة من الكالسيوم بشكل يومي تصل إلى 1000 مجم.
• نتيجة لذلك يفضل تناول بذور الزعتر والسمسم التي  تحتوي كل 100 جرام منها على 989 مجم من الكالسيوم.

القيمة الغذائية للزعتر

سوف نوضح لكم من خلال الجدول التالي القيمة الغذائية التي يقدمها الزعتر للجسم، وهي: 

 

الماء	0.521
السعرات الحرارية	0.808
البروتين	0.044
الدهون	0.013
الكربوهيدرات	0.196
الألياف	0.112
الكالسيوم	3.24
الحديد	0.14
الماغنيسيوم	1.28
الفسفور	0.848
البوتاسيوم	4.87
الصوديوم	0.072
الزنك	0.014
النحاس	0.004
المغنيز	0.014
فيتامين ج	1.28
فيتامين ب 2	0.004
فيتامين ب 3	0.015
فيتامين ب 6	0.003
الفولات	0.003

فوائد الزعتر العلاجية 

للزعتر العديد من الفوائد العلاجية، حيث أنه يستخدم في علاج الكثير من الأمراض، حيث أنه يعمل على: 

• التخلص من السعال.
• تقوية المناعة.
• الحد من الإكتئاب.
• تقوية العظام.
• الحد من ارتفاع ضغط الدم.
• الحد من زيادة نسبة الكوليسترول.
• حماية الفم من التسوس.
• تنظيم السكر.

الزعتر و الأعشاب للتخسيس

بخلاف السمسم الذي يمكن استخدامه مع الزعتر للتخسيس، يوجد مجموعة أخرى من الأعشاب التي يمكن استخدامها مع الزعتر للتخسيس ومنها: 

• القرفة. 
• الزنجبيل.
• والشاي الأخضر.
• الكمون.
•  وقشر الرمان.
• تستخدم الأعشاب السابقة من خلال مزجها مع الزعتر وتكوين خليط متجانس.
• عقب الانتهاء من صنع الخليط يتم البدء في تشكيله في شكل أقراص دائرية.
• يتم إدخالها في الفريزر ويجب تناولها قبل تناول الوجبة الرئيسية بمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
• يجب الاستمرار في هذه الوصفة لمدة لا تقل عن 30 يوم حتى تحصل على النتائج المطلوبة.

ماء الزعتر للتنحيف

يوجد ايضا ما يسمى بماء الزعتر التي تستخدم للتنحيف، وذلك بخلاف الزعتر المطحون بالسمسم، فهي تعمل على: 

• تستخدم ماء الزعتر من اجل اذابة الدهون المتراكمة في منطقة البطن. 
• يوجد في ماء الزعتر مجموعة كبيرة من العناصر التي تساعد في التحسين من عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تعمل على التقليل من امتصاص الجسم للسعرات الحرارية والدهون.
• نقوم بغلى الزعتر ويترك لبعض الوقت إلى أن يبرد يتم يتم أخذ نسبة صغيرة منه ووضعها على ربع كوب من الماء  أو العصير ويتم تناوله.
• يفضل الاستمرار على هذه الوصفة بشكل يومي وذلك لملاحظة النتائج.

الآثار الجانبية للزعتر المطحون مع السمسم

على الرغم من الفوائد التي يقدمها الزعتر المطحون مع السمسم، إلا أنه ينتج عن استخدامها بعض الأضرار، وهي: 

• إصابة بعض الأفراد بالحساسية تجاه هذه البذور.
• الافراط في استخدامه قد يؤدي إلى حدوث نزيف.
• يجب عدم تناولها اأي من قام بإجراء عمليات جراحية في الفترة الأخيرة.
• لمن يعاني من حساسية تجاه هرمون الاستروجين يجب ان يقوم بتناول هذه البذور.

تعديل المقال