هل تعرف فوائد التين ؟ إنها الفاكهة الشهية والمحببة الى قلوب الكثيرين، والتي ذكرت في القرآن الكريم. إن التين من الفواكه التي تؤكل طازجة أو مجففة ، والتي لها فوائد جمّة حيث يمكن الاعتماد عليها كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض، فهو كنز حقيقي غني بالفيتامينات والمعادن و الكربوهيدرات والألياف الغذائية.
ما هي أهم المعادن التي يحتويها التين:
الحديد: إن التين بنوعيه المجفف أو الطازج غني بالحديد ويلبي احتياجات الجسم من هذا العنصر الغذائي المهم، المفيد خاصة لمن يعانون من فقر الدم والانيميا، حيث يساعد الحديد على بناء الخلايا الحمراء في الدم، كما أن له دور على حمل الأكسجين الى مختلف أعضاء الجسم.
الكالسيوم: وهو المعدن المهم للغاية لتقوية الأسنان والعظام، ويساعد على حمايتها ووقايتها وعلى نموها بالشكل السليم، كما أنه يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
البوتاسيوم: إن البوتاسيوم من المعادن المهمة للحفاظ على السوائل في خلايا الجسم، وهو هام بصورة خاصة لدعم وظائف خلايا عضلات الجسم، مما يسمح لها بالانبساط والانقباض، كما أن البوتاسيوم مفيد جداً للألياف العضلية التي يتشكّل منها كل من الامعاء والقلب.
المنغنيز: إن وجود كميات كبيرة من المنغنيز في التين تساعد على حماية العيون، مما يقلل من اخطار إصابة العين بالتكنس البقعي او الضمور، الذي يحصل مع تقدم العمر، والذي قد يتسبب بفقدان البصر لدى بعض الكبار في السن.
هل تعرف فوائد التين؟
• المحافظة على ضغط الدم:
إن التين يحتوي على البوتاسيوم الذي يعتبر من المعادن التي تحافظ على توازن السوائل في جسم الإنسان، كما أنه يعمل على استرخاء الأوعية الدموية، وهذا ما يعني السيطرة على مستوى ضغط الدم والمساعدة على تخفيضه، كما أن تناول التين يساعد الجسم على التخلص من الاملاح "إفرازات كلوريد الصوديوم" من خلال البول.
• تعزيز صحة قلب الانسان:
إن التين المجفف غني بالمضادات القوية للأكسدة وخصوصاً عنصر "الفينول"، وهذه المضادات تعمل على أن تحمي البروتينات الدهنية بالدم من التأكسد، وبذلك يمكننا القول أن من أهم فوائد التين تعزيز صحة القلب والشرايين وخفض معدلات الإصابة بالأمراض القلبية، وقد أكدت الأبحاث العلمية أن اعتماد الإنسان على التين في طعامه بنسب معينة يساهم في:
1) إن تناول التين يزيد من قدرة جسم الانسان على أن يكافح الجذور الحرة، وهنا من المفيد الإشارة الى أنه كلما كان لون القشرة الخارجية للتين غامق كلما كانت ناضجة أكثر، وكلما كانت غنية أكثر بمضادات الاكسدة.
2) يحتوي التين على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وهذا يعزز من صحة الشرايين والقلب، و المحافظة على مستويات ضغط الدم وتنظيمها، كما أنه يساهم بخفض مستوى الدهون الثلاثية السيئة (المضرة).
3) إن التين غني بالمغنيسيوم المفيد لصحة القلب والشرايين.
4) إن الاحماض الدهنية والأوميجا 3 والأوميجا 6 الموجود بالتين، يساعد على الوقاية من أمراض القلب التاجية.
• ملين للأمعاء ومكافح للإمساك:
تحتوي كل ثلاث حبات من هذه الفاكهة الشهية على خمس جرامات ألياف، بينما يحتوي نصف كأس من التين المجفف على أكثر من سبع جرامات من الألياف الغذائية، وهذا ما يعطي فوائد مهمة لجسم الإنسان ومنها:
1) يعمل التين على تحسين حركة الأمعاء، وهو يعالج الإمساك ويقي من حدوثه.
2) إن التين يعمل على الوقاية من الاضطرابات والمشاكل التي يعاني منها الجهاز الهضمي عموماً، كما أنه يكافح الامراض المزمنة كالسكر وأمراض القلب.
وهنا يمكننا أن نشير الى أن التين سواء إن كان مجفف أو طازج، فهو يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان وألياف قابلة للذوبان.
تلعب الألياف التي تقبل الذوبان دور هام للغاية في السيطرة على شهية الشخص وتخفيف وزنه، كما أنها تخفض من نسبة الكوليسترول ومستويات السكر في الدم، أما الألياف التي لا تقبل الذوبان فهي تخرج من الجسم عن طريق البراز، مما يحسن من عمل الأمعاء.
• يكافح الكثير من أنواع مرض السرطان:
إن التين وكما أوردنا سابقاً غني جداً بمضادات الأكسدة والالياف الغذائية، وهذه العناصر تساهم بمكافحة الكثير من الأمراض والالتهابات، ومن أهمها عدة أنواع من مرض السرطان.
ويبقى الفلافونويد من أهم مضادات الاكسدة التي يحتويها التين، والتي جرت عليه الكثير من الدراسات التي أكدت أنه يساهم بحماية الجسم من عدة انواع من السرطانات وخصوصاً سرطان القولون وسرطان الرئة.
وفي ختام هذا المقال نسأل الله تعالى ان يكون قد وفقنا في الإجابة بالشكل الامثل عن سؤالنا الذي طرحناه بداية وهو، هل تعرف فوائد التين ؟
