ما هي فوائد الخيار..؟ لهذا النوع الشهي من الخضراوات الكثير من الفوائد، فهو يحتوي على الألياف الغذائية والماء والكثير من العناصر المغذية والمفيدة والضرورية لصحة الإنسان.
إن الخيار من الخضار المنعشة واللذيذة الخالية من السعرات الحرارية، والتي يمكن تناولها بالكثير من المأكولات المتنوعة.
ما هي فوائد الخيار..؟
• تعزيز صحة القلب والشرايين:
إن الخيار يحتوي على نسب عالية من الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله مفيد جداً لصحة جهاز الدوران، كما انه يعمل على ضبط ضغط الدم عند مستويات طبيعية، بالإضافة الى أنه يخفف من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وهذا ما يمنع من تشكّل الجلطات ويحافظ على صحة القلب والاوعية الدموية.
• المساهمة في تخفيف الوزن الزائد:
إن السعرات الحرارية القليلة في الخيار، مع احتوائه على نسب عالية من الالياف الغذائية والماء، يجعلانه من الأغذية المفيدة في الحفاظ على الوزن وتخفيف السمنة، وبالتالي فإننا ننصح بإدخاله بالنظام الغذائي لكل من يبحث عن تخفيض وزنه.
• تعزيز صحة جهاز الهضم:
إن العناصر الغذائية المتنوعة الموجودة بالخيار، ومنها النسب العالية من الالياف الغذائية والماء، جعلت من أهم فوائد الخيار المحافظة على صحة الجهاز الهضمي، فهذه العناصر تعزز عملية الهضم، وتعمل على طرد السموم من الجسم، كما أنها تساعد على تخليص الانسان من أية التهابات أو حموضة أو حرقة في المعدة.
ومن جهة أخرى فإن الخيار يعزز عمل الأمعاء ويحافظ على حركتها المنتظمة، ويساهم في الوقاية من الإمساك وعلاجه.
• يعتبر من الأغذية المفيدة لمرضى السكري:
يمكن لمرضى السكري تناول الخيار بالكمية التي يرغبونها دون اي مشكلة أو قيود في تناوله، فنسبة النشويات فيه بسيطة جداً، والنسبة الأكبر للألياف الغذائية والماء.
كما أن الخيار يساعد على تنظيم إفراز الجسم للأنسولين، وذلك لأنه يحتوي على بعض المواد الكيميائية، وعلى المنغنيز مما يساهم في تعزيز عمل الهرمونات الخاصة ببعض الخلايا في البنكرياس.
• مضاد للالتهابات ويعمل على مكافحتها:
إن الخيار يعتبر أحد الأغذية الطبيعية التي تساعد على مكافحة وعلاج الالتهابات في المسالك البولية، كما أن النسبة الكبيرة للماء في الخيار تمنع تكّون الرمال والحصى بالمجاري البولية، كما أنها من الأطعمة المثالية لإدرار البول.
إن الخيار غني جداً بالمعادن والفيتامين سي، والفيتامينات B1 - B6 – A، كما أنه من المصادر الممتازة للسيلكون، وهذا ما يجعله يساهم بتعزيز الأنسجة الضامة، كما انه مفيد للغاية بمكافحة النقرس وتخفيف آلامه، وبمكافحة التهابات المفاصل.
• فوائد الخيار الجمالية:
إن قشر الخيار يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهذا له فوائد مهمة جداً للشعر والبشرة، وبالتالي فإن الخيار يمكن أن يساهم في تطهير وترطيب البشرة بمختلف أنواعها سواء كانت جافة أو دهنية أو مختلطة.
ومن جهة أخرى فإن الخيار يحارب الجذور الحرة، ويرطب البشرة ويعيد الحيوية لها، مما يكافح علامات الشيخوخة، ويخفف من حروق الشمس.
يمكن الاعتماد على شرائح الخيار في إزالة السواد من حول العيون وتخفيف انتفاخها، وذلك من خلال المستويات العالية من مضادات الأكسدة.
يمكن إدخال الخيار في الكريمات التي تعمل على إغلاق المسامات وتفتيح البشرة.
من فوائد الخيار تحفيزه لنمو الشعر، ومساهمته في تقوية الأظافر والعظام، وذلك من خلال احتوائه على نسب كبيرة من السيلكون والكبريت.
هل تعرف فوائد الخيار الأخرى:
1 – يكافح مرض السرطان.
2 – يعزز من صحة العظام ويقويها.
3 – يساعد الفم على التخلص من رائحة النفس الكريهة.
4 – يحمي الجسم من الجفاف، ويمنحه الرطوبة التي يحتاجها.
وفي ختام هذ المقال نسأل الله تعالى أن نكون قد وفقنا في الإجابة عن سؤال مقالنا لهذا اليوم وهو، هل تعرف ما هي فوائد الخيار..؟
