random
أخبار متنوعة

هل تعرف فوائد الشوفان ؟

الصفحة الرئيسية

هل تعرف فوائد الشوفان ؟ إنه كنز صحي متكامل، وله فوائد وتأثيرات رائعة على جسم الإنسان، فهو أحد الحبوب الكاملة الغنية جداً، والتي تحتوي على قيم غذائية عالية جداً، مما يجعل تناوله بشكل منتظم يترك آثار إيجابية ممتازة على الصحة.

ما هو الشوفان:

إن الشوفان من الحبوب الكاملة التي تحتوي على ثلاثة أجزاء، وهي النخالة والبذرة وسويداء البذرة، وبعد أن كانت زراعة الشوفان الأساسية تتم للمواشي، باتت من أكثر الوجبات الصحية التي يعتمد عليها بالكثير من الدول، وخصوصاً كوجبة إفطار، وتعتبر هذه الحبوب من المزروعات واسعة الانتشار وسهلة الزراعة التي تزرع بالمناخ المعتدل وفي التربة الفقيرة.



هل تعرف فوائد الشوفان ؟


هل تعرف فوائد الشوفان؟

 

فوائد الشوفان بالريجيم والوقاية من السمنة:

إن الشوفان يحتوي على نسب عالية جداً من الألياف والبروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، ولأن هضم حبوب الشوفان يتم ببطء داخل المعدة، فهذا يساعد على الشعور بالشبع لمدة اطول، وبالتالي تخفيف كمية الطعام المتناولة لاحقاً، وهذا ما يقلل عدد السعرات الحرارية التي يجري تناولها وبالتالي منع الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

إن الشوفان يساهم في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي وحمايته، ويساعد على امتصاص الجسم المواد الدهنية، وتخليصه من الدهون الضارة من خلال الفضلات، وتخليص البطن من الانتفاخات.

يمنح الجسم الطاقة:

إن تناول الانسان وجبة من الشوفان وخصوصاً على الفطور، يمد الجسم بطاقة كبيرة ستستمر طوال ساعات النهار، وهذا ما يساعد على القيام بكافة المهام اليومية بدون الشعور بأي تعب. 

وإذا كنت تتساءل عن سبب ذلك، فهو أن الشوفان يحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات المعقدة، والتي تساعد الجسم على تنظيم مستوى السكر بالدم، بالإضافة الى منحه الطاقة لفترات طويلة مع الشعور بالشبع، كما ان كميات فيتامين B العالية فيه، تساعد جسم الانسان على تعزيز انتاج الطاقة.

فوائد الشوفان لصحة القلب:

ربطت الكثير من الدراسات العلمية بين تناول الشوفان بشكل منتظم وتعزيز صحة القلب، وذلك لغنى الشوفان بالألياف والعديد من العناصر الأخرى التي تضبط مستوى الكالسيوم والبوتاسيوم وتنظم عمل القلب، ومن أهم الدراسات التي أجريت على الحبوب الكاملة ومنها الشوفان تلك التي أجرتها المجلة الامريكية للتغذية السريرية، والتي أكدت أن هذه الحبوب تقلل من خطر إصابة الشخص بمرض القلب التاجي.

له دور بالوقاية من مرض السكري:

إن الشوفان له مؤشر منخفض جلايسيمي، وهذا ما يساهم بالوقاية من النوع الثاني لمرض السكر، فعندما يكون هذا المؤشر منخفض فإن عملية الهضم بالمعدة ستكون بطيئة، وهذا ما يحسن من حساسية الأنسولين، ويكون له تأثير إيجابي على مستوى السكر بالدم.

امداد الجسم بالعديد من المغذيات والفوائد:

يحتوي الشوفان على نسب عالية من البروتينات النباتية والكربوهيدرات المعقدة ونسبة بسيطة من الدهون، كما أنه مصدر بغاية الاهمية  للكثير من الفيتامينات والمعادن ومنها، النحاس والحديد والزنك والكالسيوم والفوسفور.

فوائد الشوفان بالنسبة للبشرة:

من الفوائد المهمة للشوفان تلك المتعلقة بالبشرة، فهو يساعد الأشخاص أصحاب البشرة الدهنية على التخلص من الترهلات ومن حب الشباب، كما أنه يساهم بتنظيف هذه البشرة ويقضي على الرؤوس السوداء التي تظهر على جانبي الأنف.

ليس هذا وحسب بل أنه يساعد على منح البشرة لون وردي جميل، ويساهم بتفتيح لونها، وتبقى البشرة الدهنية أكثر من يستفيد من الشوفان الذي يخفف من الزيوت التي تكون زائدة بها، ويساعد على تقشيرها والتخلص سريعاً من جلد النشرة الميت، وهذا ما يمنحها النقاء والرونق الساحر. 

هل تعرف فوائد الشوفان مع الحليب؟

إن مزيج الشوفان بالحليب له فوائد كثيرة لجسم الانسان، وخصوصاً بتخفيف الوزن وللتخلص من دهون الجسم الزائدة، وحرقها بشكل سريع وخلال مدة قصيرة، ومن الفوائد الأخرى لهذا الخليط: 

إن هذا المزيج يحتوي على عناصر غذائية بغاية الأهمية، كالمعادن والفيتامينات وخصوصاً نسبة الكالسيوم الذي يحافظ على صحة الأسنان والعظام والعضلات.

يحافظ على صحة القلب، وله دور كبير بالوقاية من مختلف الأمراض التي تصيب الشرايين والأوعية الدموية، ويكون حاجز وقاية طبيعي من السكتات او الجلطات الدماغية. 

يحتوي الخليط على قيم غذائية كثيرة، وهو يقلل من نسب الكوليسترول في الدم، كما أنه يسهّل من عملية إيصال الأكسجين الى مختلف الخلايا بالجسم.

يساعد البشرة على التخلص من الهالات السوداء والشحوب ويحافظ على رطوبتها ونضارتها.


وبذلك نكون قد تعرفنا وإياكم على الإجابة الخاصة بالسؤال الذي طرحناه بالبداية وهو، هل تعرف فوائد الشوفان؟


google-playkhamsatmostaqltradent