ما هي أوميغا 3 : أنواعها ووظائفها ومخاطر نقصها وآثارها الجانبية

الصفحة الرئيسية
ما هي أوميغا 3

ما هي أوميغا 3 : أنواعها ووظائفها ومخاطر نقصها وآثارها الجانبية






 أحماض أوميغا 3 الدهنية هي دهون مهمة يجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي.

ومع ذلك ، فإن معظم الناس لا يعرفون ما هي.

تشرح هذه المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بما في ذلك أنواعها المختلفة وكيفية عملها.


ما هي أوميغا 3؟

أوميغا 3 هي عائلة من الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب أدوارا مهمة في جسمك وقد توفر عددا من الفوائد الصحية.

نظرا لأن جسمك لا يستطيع إنتاجها بمفرده ، يجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي.

أهم ثلاثة أنواع هي ALA (حمض ألفا لينولينيك) ، DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) ، و EPA (حمض إيكوسابنتانويك). يوجد ALA بشكل أساسي في النباتات ، بينما يوجد DHA و EPA في الغالب في الأطعمة الحيوانية والطحالب.

تشمل الأطعمة الشائعة التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية الأسماك الدهنية والأسماك الزيتية وبذور الكتان وبذور الشيا وزيت بذور الكتان والجوز.

بالنسبة للأشخاص الذين لا يأكلون الكثير من هذه الأطعمة ، يوصى غالبا بمكملات أوميغا 3 ، مثل زيت السمك . لكن قد يسبب تناول زيت السمك أو الأوميجا 3 من تفاقم بعض الأعراض المتعلقة بالعديد من المشكلات الصحية، ولهذا يستحسن عدم استخدامه أو استشارة الطبيب المختص قبل استخدامه،


الأنواع الثلاثة من أوميغا 3:

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من أحماض أوميغا 3 الدهنية - ALA و DHA و EPA.

ALA

حمض ألفا-لينولينيك (ALA) هو أكثر الأحماض الدهنية أوميغا 3 شيوعا في نظامك الغذائي

يستخدمه جسمك بشكل أساسي للحصول على الطاقة. يتم الحصول على ALA عادة من مصادر نباتية مثل الجوز والزيوت النباتية والبذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان.

يوجد ALA كذلك في الأطعمة مثل زيت بذور الكتان وبذور القنب وفول الصويا.


EPA

يوجد حمض ايكوسابنتانويك (EPA) في الغالب في المنتجات الحيوانية ، مثل الأسماك الدهنية وزيت السمك. ومع ذلك ، تحتوي بعض الطحالب الدقيقة أيضا على EPA.

لها وظائف عديدة في جسمك. يمكن تحويل جزء منه إلى DHA.


DHA

حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) هو أهم أحماض أوميغا 3 الدهنية في جسمك.

إنه مكون هيكلي رئيسي للدماغ وشبكية عينيك والعديد من أجزاء الجسم الأخرى.

مثل EPA ، يحدث بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية . تميل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان من الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب أيضا إلى احتواء كميات كبيرة.

كما يجب التنويه إلى أن تركيز الأحماض في الأسماك يتأثر بالعوامل الاتية:

  • نوعية غذائها.
  • منطقة نموها وحياتها، مثل: منشات تربية الأسماك، أو بيئتها الطبيعية كالبحار والأنهار.
  • الجزء الذي يتم أكله من جسم السمكة.
  • موسم الصيد.

ماذا تفعل أحماض أوميغا 3 الدهنية:

أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وخاصة DHA ، ضرورية للدماغ وشبكية العين.

من المهم بشكل خاص للنساء الحوامل والمرضعات الحصول على ما يكفي من DHA ، لأنه يمكن أن يؤثر على صحة وذكاء الطفل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لتناول كميات كافية من أوميغا 3 فوائد صحية قوية للبالغين. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشكال ذات السلسلة الأطول ، EPA و DHA.

على الرغم من اختلاط الأدلة ، تشير الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تحمي من جميع أنواع الأمراض ، بما في ذلك سرطان الثدي والاكتئاب واضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط والأمراض الالتهابية المختلفة.


الآثار الجانبية لأوميغا 3:

بشكل عام ، يعتبر أوميغا 3 آمنا لحد كبير عند تناوله بكميات موصى بها ، حيث اقترحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومعاهد الصحة الوطنية الأمريكية (NIH) عدم تناول أكثر من 3 غرامات من الأوميجا 3 في اليوم الواحد.

بالإضافة إلى الفوائد المختلفة لأوميغا 3 ، فقد تسبب بعض التأثيرات الجانبية الطفيفة لدى بعض الأشخاص أو قد تسبب آثارا أكثر خطورة إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، لذلك يجب على الفرد إبلاغ الطبيب المعالج أو التوجه إلى لطلب الرعاية الطبية العاجلة في حال حدوث تلك التأثيرات.


التداخلات الدوائية لأوميغا 3:

أوميغا 3 لها بعض التأثيرات العلاجية التي تساعد على التقليل من تخثر الدم ، بالإضافة إلى قدرتها على تقليل مستوى الشحوم الثلاثية في الدم.

لذلك يمكن أن تسبب أوميغا 3 بعض التعارضات الدوائية مع بعض الأدوية التي تعمل على تلك التأثيرات ، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدام أوميغا 3 إذا كان المريض يستخدم أحد أنواع الأدوية الاتية:

1. مضادات التخثر أو مميعات الدم:

في ما يأتي بعض أنواع مضادات التخثر أو مميعات الدم التي تتعارض مع الأوميجا 3:

  • الوارفارين (Warfarin).
  • الهيبارين (Heparin).
  • الإينوكسابارين (Enoxaparin).
  • الأسبرين (Aspirin).
  • الكلوبيدوجريل (Clopidogrel).
  • الدالتيبارين (Dalteparin).

2. أدوية منع الحمل:

يمكن أن تؤثر بعض أنواع أدوية منع الحمل في التقليل من فعالية زيت السمك بالقضاء على الدهون الثلاثية وتشمل تلك الأدوية ما يأتي:
  • الإيثينيل استراديول والنوريثيندرون (Ethinyl estradiol / Norethindrone).
  • الإيثينيل استراديول والليفونورجستريل (Ethinyl estradiol / levonorgestrel).

3. أدوية علاج ارتفاع ضغط الدم:

في ما يأتي بعض أنواع الأدوية المضادة لارتفاع ضغط الدم والتي تتعارض مع الأوميجا 3:

  • الديلتيازيم (Diltiazem).
  • الأملوديبين (Amlodipine).
  • الكابتوبريل (Captopril).
  • اللوسارتان (Losartan).
بعض أنواع مدرات البول التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم، مثل: الفوروسيميد (Furosemide)، والهيدروكلوروثيازيد (Hydrochlorothiazide).

4. أدوية إنقاص الوزن:

قد تسبب بعض أنواع الأدوية المستخدمة لإنقاص الوزن مثل الأورليستات (Orlistat) في التقليل من امتصاص الأوميجا 3.

مخاطر نقص أوميغا 3:

يسبب نقص أوميغا 3 العديد من المشاكل ، منها ما يلي:

  • مشكلات في الشعر والأظافر والجلد.
  • الشعور بالتعب ومشكلات في النوم.
  • قلة التركيز والانتباه.
  • وجع المفاصل وتشنج الأقدام.
  • اضطرابات في الدورة الشهرية عند النساء.


خلاصة:

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي عائلة من الدهون المتعددة غير المشبعة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية. يرتبط تناول كميات كبيرة بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الالتهابية والاكتئاب.

تشمل مصادر أوميغا 3 الطبيعية ، على الرغم من قلة هذه المصادر ، زيت السمك والأسماك الدهنية وزيت بذور الكتان والجوز.

google-playkhamsatmostaqltradent